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아보카도 맛있게 먹는법~!

알찬정보 2019. 3. 13. 18:33





아보카도 손질하는 법!



​손바닥 위에 아보카도를 올려놓고 과도를 이용해 아보카도 절반을 빙 둘러서 자른다.양 손아귀에 아보카도를 쥐고 서로 반대 방향으로 살짝 돌려주면 두 조각으로 바로 분리된다.한쪽은 씨가 있고 한쪽은 씨가 분리된 상태로 떨어질 것이며, 씨는 포크나 숟가락으로 쉽게 떼어낼 수 있을것이다.



아보카도 먹는법!


이 상태에서 숟가락으로 아보카도 살을 긁어서 떠먹으면 된다.껍질 바로 밑까지 박박 긁어서 먹을 수 있다.아보카도는 다른 양념없이 그냥 먹어도 맛있다.





제일 기본적인 방법인데,딱히 뭐가 없을때 이렇게 먹으면 정말 맛있다. 씨가 빠진 움푹패인 아보카도에 진간장을 부어서 간장과 함께 아보카도를 먹는 것은 정말 맛있다. 이 방법은 간장에 익숙한 우리가 쉽게 즐길 수 있으며, 혼자사는 분들에게 강추하는 방법이다.


두번째는 블루치즈를 올리브유에 부드럽게 개서 움푹 패인만큼 넣고 숟가락으로 아보카도와 섞어가면서 먹는 것이다.향과 맛이 강한 블루치즈와 아보카도의 다소 맹숭한 맛이 무척 잘 어울린다.



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